Explicit X Vinhas Velhas kommer från gamla vingårdar i Serra de São Mamede (Porto de Espada, Salão Frio, Alegrete) på cirka 600 meters höjd. Ett vin som ärligt visar vingårdens attribut: höjd, karg jord och gammal field blend.
Stockarna är ≥55 år och planterade med inhemska portugisiska druvsorter. Jordarna är sandiga och skelettrika med granitutskrop, låg bördighet och låg vattenhållande förmåga, vilket ger koncentration, struktur och tydlig mineralitet.
I glaset: tät frukt och krydda med bergsfrisk syra, strukturerade men polerade tanniner och diskret, integrerad ek. Lång, torr avslutning.